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Durante el día en Mojácar, puedes tomar una tapa en los bares o sentarte a un almuerzo completo en uno de nuestros restaurantes. Cuando el sol de la tarde abandona su lucha diaria con la magia de la noche en Mojácar, es posible que te sientas atraído fácilmente por los muchos bares y pubs agradables que se encuentran tanto en el centro de la ciudad como a lo largo de la playa.

La cocina de Mojácar es sencilla pero auténtica, sin presunción. Una cocina con ollas de hierro, una estufa y una tetera. Una mezcla de antiguas tradiciones con una influencia árabe original y notable, casada con una deliciosa combinación de platos campesinos. Hay recetas deliciosas para probar, desde la simple Crema Mojaquera hasta los Gurullos, Tarbinas, Pelotas, el Ajo Blanco o Colorao, Las Gachas, Las Migas, el Èncebollao o el rico caldo de pescado. Hay muchos platos de caza diferentes, como conejo y perdiz. Del Mediterráneo, junto con nuestros famosos gambones y gambones gigantes, hay una riqueza de peces pequeños y grandes para probar, además de calamares y pulpos, fritos o simplemente cocidos en la plancha con un poco de sal para sacar el máximo sabor y calidad de estos manjares marinos.

Sin embargo, a pesar de la importancia de los ricos y variados mariscos en nuestra dieta, son los productos de nuestros jardines (patatas, pimientos, cebollas, tomates, lechugas, etc.), junto con sus sencillas preparaciones, los que quizás sean la nota más fuerte de nuestra cocina tradicional. Los visitantes suelen sorprenderse al descubrir las variadas y agradables variedades de esos platos llamados "de los pobres".

Después de disfrutar de algunas de las especialidades mencionadas anteriormente, te recomendamos que pruebes algunos de los postres caseros, con nombres intrigantes como Buñuelos, Tortas de Manteca, etc. Por supuesto, hay muchas variedades de frutas locales frescas, como naranjas, mandarinas, higos, etc. Mojácar también es una ciudad cosmopolita, con un sabor verdaderamente internacional reflejado en sus restaurantes, que incluyen chinos, indios, italianos, etc., y no te olvides de disfrutar de tu paella mojaquera!  Más info: RMB Spain